Page 86 - 《广西植物》2023年第12期
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表 ２ 丽豆中相比大豆含量较高的化学组分
Ｔａｂｌｅ ２ Ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｏｆ Ｃａｌｏｐｈａｃａ ｓｉｎｉｃａ ａｒｅ ｈｉｇｈｅｒ ｔｈａｎ ｔｈｏｓｅ ｏｆ Ｇｌｙｃｉｎｅ ｍａｘ
大豆相对 丽豆相对
含量 含量
化合物 类别 Ｒｅｌａｔｉｖｅ Ｒｅｌａｔｉｖｅ 差异倍数 Ｐ 值
Ｃｏｍｐｏｕｎｄ Ｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ Ｆｏｌｄｃｈａｎｇｅ Ｐ ｖａｌｕｅ
Ｇｌｙｃｉｎｅ Ｃａｌｏｐｈａｃａ
ｍａｘ ｓｉｎｉｃａ
Δ１２￣前列腺素 Ｊ２ 脂肪酰基 ２.８６Ｅ￣０８ ３.０９Ｅ￣０６ １０７.７７ ０.０００ ３
Ｄｅｌｔａ￣１２￣ＰＧＪ２ Ｆａｔｔｙ ａｃｙｌｓ
奎尼酸 其他 ９.１７Ｅ￣０８ ６.２５Ｅ￣０６ ６８.１９ ０.００７ ８
Ｑｕｉｎａｔｅ Ｅｌｓｅ
Ｌ￣苯丙氨酸￣Ｌ￣脯氨酸 羧酸及其衍生物 ４.７４Ｅ￣０８ １.９０Ｅ￣０６ ４０.１８ ０.００３ １
Ｌ￣ｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅ￣Ｌ￣ｐｒｏｌｉｎｅ Ｃａｒｂｏｘｙｌｉｃ ａｃｉｄｓ ａｎｄ
ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅｓ
阿莫曲坦 其他 １.６８Ｅ￣０７ ６.７０Ｅ￣０６ ３９.８８ ０.０００ １
Ａｌｍｏｔｒｉｐｔａｎ Ｅｌｓｅ
Ｎ￣甲基酪胺 苯及其取代衍生物 １.３１Ｅ￣０７ ４.０８Ｅ￣０６ ３１.２０ ０.００７ ７
Ｎ￣ｍｅｔｈｙｌｔｙｒａｍｉｎｅ Ｂｅｎｚｅｎｅ ａｎｄ ｓｕｂｓｔｉｔｕｔｅｄ
ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅｓ
贝比林 其他 １.５７Ｅ￣０４ ４.１５Ｅ￣０３ ２６.４１ ０.０００ ９
Ｂｅｂｅｅｒｉｎｅ Ｅｌｓｅ
３￣Ｏ￣香芹叶甲炔醚 Ｂ 其他 ５.６７Ｅ￣０６ １.３５Ｅ￣０４ ２３.７４ ０.００１ ２
３￣Ｏ￣ｍｙｃａｒｏｓｙｌｅｒｙｔｈｒｏｎｏｌｉｄｅ Ｂ Ｅｌｓｅ
氨苄青霉 其他 １.３４Ｅ￣０７ １.８１Ｅ￣０６ １３.５１ ０.０００ ４
Ａｍｐｉｃｉｌｌｉｎ Ｅｌｓｅ
乙磺酰亚胺 其他 ２.３３Ｅ￣０６ ２.８８Ｅ￣０５ １２.３９ ０.００４ ７
Ｅｔｈｏｓｕｘｉｍｉｄｅ Ｅｌｓｅ
４￣羟基苯甲酸甲酯 苯及其取代衍生物 ２.５９Ｅ￣０５ ２.９６Ｅ￣０４ １１.４２ ０.０００ ７
Ｍｅｔｈｙｌ ４￣ｈｙｄｒｏｘｙｂｅｎｚｏａｔｅ Ｂｅｎｚｅｎｅ ａｎｄ ｓｕｂｓｔｉｔｕｔｅｄ
ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅｓ
脱落酸 其他 ９.６０Ｅ￣０７ １.０６Ｅ￣０５ １１.０５ ０.００４ ９
Ａｂｓｃｉｓｉｃ ａｃｉｄ Ｅｌｓｅ
２ꎬ６￣二叔丁基￣４￣乙基苯酚 其他 ４.０３Ｅ￣０６ ４.２５Ｅ￣０５ １０.５３ ０.００１ ９
２ꎬ６￣ｄｉ￣ｔｅｒｔ￣ｂｕｔｙｌ￣４￣ｅｔｈｙｌｐｈｅｎｏｌ Ｅｌｓｅ
阿魏酸 肉桂酸及其衍生物 ３.６４Ｅ￣０７ ３.８０Ｅ￣０６ １０.４４ ０.００１ ２
Ｆｅｒｕｌｉｃ ａｃｉｄ Ｃｉｎｎａｍｉｃ ａｃｉｄｓ
ａｎｄ ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅｓ
β￣柠檬酸 其他 ２.３９Ｅ￣０６ ２.４５Ｅ￣０５ １０.２６ ０.００８ ８
Ｂｅｔａ￣ｃｉｔｒａｕｒｉｎｅｎｅ Ｅｌｓｅ
Ｇｙｐｓｏｇｅｎｉｎ３￣Ｏ￣鼠李糖基葡糖醛酸 其他 １.０９Ｅ￣０４ ８.５８Ｅ￣０４ ７.８５ ０.００１ ５
Ｇｙｐｓｏｇｅｎｉｎ ３￣Ｏ￣ｒｈａｍｎｏｓｙｌｇｌｕｃｏｓｉｄｕｒｏｎｉｃ ａｃｉｄ Ｅｌｓｅ
γ￣谷氨酰￣Ｓ￣(１￣丙烯基)半胱氨酸亚砜 其他 ２.１０Ｅ￣０３ １.６３Ｅ￣０２ ７.７４ ０.００３ ６
Ｇａｍｍａ￣ｇｌｕｔａｍｙｌ￣Ｓ￣(１￣ｐｒｏｐｅｎｙｌ) Ｅｌｓｅ
ｃｙｓｔｅｉｎｅ ｓｕｌｆｏｘｉｄｅ
氧四环素 四环素类 ３.６０Ｅ￣０５ ２.５３Ｅ￣０４ ７.０３ ０.００３ ７
Ｏｘｙｔｅｔｒａｃｙｃｌｉｎｅ Ｔｅｔｒａｃｙｃｌｉｎｅｓ
４￣甲基伞形花序基 β￣Ｄ￣葡糖苷酸 其他 ４.６６Ｅ￣０５ ３.０５Ｅ￣０４ ６.５５ ０.００１ ８
４￣ｍｅｔｈｙｌｕｍｂｅｌｌｉｆｅｒｙｌ ｂｅｔａ￣Ｄ￣ｇｌｕｃｕｒｏｎｉｄｅ Ｅｌｓｅ
水苏糖水合物 其他 ２.７８Ｅ￣０４ １.７１Ｅ￣０３ ６.１３ ０.００９ ２
Ｓｔａｃｈｙｏｓｅ ｈｙｄｒａｔｅ Ｅｌｓｅ
１￣棕榈酰￣２￣亚油酸基聚乙烯 其他 ０.０１ ０.０６ ６.００ ０.００８ ５
１￣ｐａｌｍｉｔｏｙｌ￣２￣ｌｉｎｏｌｅｏｙｌ ＰＥ Ｅｌｓｅ
２８￣[葡糖基￣(１￣>６)￣葡糖基] 齐墩果酸 ３￣阿拉 其他 １.４１Ｅ￣０３ ６.８２Ｅ￣０３ ４.８３ ０.００６ ８
伯糖苷 Ｅｌｓｅ
２８￣[ ｇｌｕｃｏｓｙｌ￣( １￣> ６ )￣ｇｌｕｃｏｓｙｌ ] ｏｌｅａｎｏｌｉｃ ａｃｉｄ
３￣ａｒａｂｉｎｏｓｉｄｅ
