Page 118 - 《广西植物》2022年第4期

ᤃ ࿗ ࿗ 广জ 西জ 植জ 物 ࿗԰ 卷
ጸ桂葛 ऐ 号ᆥᖔ但差异不显著ᖔ块根膨大中期至成熟 呈正相关ᖔ但差异未达显著水平ᖔ与根长ܦ直链淀
期ྉँᗵϟ԰ 月ɯ则刚好相反ᖔ均为ጸ桂葛 ऐ 号ᆥ绝对值 粉ܦ支链淀粉及总淀粉含量均呈显著ܦ极显著正相
显著高于ጸ桂葛 ϟ 号ᆥᖔ᥈ା୩୩ 活性最高值时ᖔጸ桂葛 ऐ 关ᤥ 块根的根长ܦ根粗与块根单株鲜重ܦ产量ܦ干
号ᆥ是ጸ桂葛 ϟ 号ᆥ的 ϟ঎԰ँ 倍ྉ图 Ꭾɯᤥ 物质含量ܦ直链淀粉ܦ支链淀粉及总淀粉含量均呈
԰঎ሕ঎ሕ 葛块根 ୩ାጶ 活性的变化জ 在块根发育过程 极显著正相关ᤥ
中ᖔ两品种块根 ୩ାጶ 活性变化趋势基本一致ᖔ即均
呈单峰曲线变化ᖔ 表现为块根形成期至膨大期 ሕজ 讨论与结论
ྉᤃᗵϟԡ 月ɯ持续不断增高ᖔ并在膨大后期ྉϟԡ 月ɯ
达到最高值之后迅速下降 ྉϟԡᗵϟ԰ 月ɯᖔ 成熟期 ᇺॹϓ 葛根生长发育与淀粉积累的关系
ྉϟ԰ 月ɯ仍维持在较高水平ᤥ 除 ᤃ 月份两个品种的 块茎块根是重要的经济器官ᤥ 不同木薯品种
差异不显著外ᖔ其余各时期均差异显著ᖔጸ 桂葛 ऐ 块根根长ܦ根粗ܦ鲜重ܦ干重ܦ直链淀粉ܦ支链淀粉及
号ᆥ绝对值显著高于ጸ桂葛 ϟ 号ᆥᖔ୩ାጶ 活性最高值 总淀粉含量均随块根发育呈先缓慢增加后快速增
时ᖔጸ桂葛 ऐ 号ᆥ是ጸ桂葛 ϟ 号ᆥ的 ϟ঎ϟ 倍ྉ图 ऐɯᤥ 大至 趋于稳定或缓慢下降的 变 化 趋 势 ྉ 闵义ᖔ
԰ԡϟԡɯᤥ 在甘薯块根发育过程中ᖔ块根干物质含量
和淀粉含量呈逐渐增加至趋于稳定的曲线变化ᖔ且
两者呈极显著正相关ྉ吕长文等ᖔ԰ԡϟϟɯᤥ 在山药块
茎发育过程中ᖔ山药块茎的长ܦ宽ܦ单株鲜重和淀粉
含量变化为块茎形成期缓慢增加ᖔ膨大前期ܦ中期
快速增加ᖔ膨大后期达到最大值后ᖔ成熟期趋于稳
定或缓慢下降ྉ罗海玲等ᖔ԰ԡϟऐɯᤥ 淀粉来源于光合
作用ᖔ淀粉积累的差异应与光合作用密切相关ᤥ 研
究表明ᖔ山药块茎的发育及其淀粉的积累与叶光合
效率ܦ淀粉合成关键酶活性密切相关ᖔ山药块茎中
图 Ꭾজ 两个葛品种发育过程中块根 ᥈ା୩୩ 活性的变化 淀粉含量在成熟期下降ᖔ原因可能是部分淀粉转化
èᔽ੫঎ Ꭾজ ऊၤᑕႿ੫ᔀ༁ ᔽႿ ᡷၤᔀ ᥈ା୩୩ ᑕዹᡷᔽ׹ᔽᡷᔽᔀ༁ ᆍ஦ ʢᆍᆍᡷ ᡷࣼᤦᔀʢ༁ ʛࣼʢᔽႿ੫ 为糖ᖔ而表现出淀粉含量下降ᖔ糖分上升ྉ 梁任繁
ᡷၤᔀ ʛᔀ׹ᔀ᤟ᆍᡱቝᔀႿᡷ ᆍ஦ ᡷऔᆍ ׹ᑕʢᔽᔀᡷᔽᔀ༁ ᆍ஦ ࣩۗᓣʗᐹʗᔠᐹ ቂᅳႥᡙᐹႥᐹ 等ᖔ԰ԡϟϟɯᤥ 葛根支链淀粉ܦ总淀粉含量与光合特性
呈显著ܦ极显著正相关ᖔ单株重ܦ干物质含量和直链
淀粉含量与光合特性呈正相关ྉ郭丽君等ᖔ԰ԡϟऐɯᤥ
本研究结果与其他薯类作物的结果一致ྉ 罗
海玲等ᖔ԰ԡϟऐɯᤥ 葛块根的根长ܦ根粗ܦ单株重ܦ干
物质含量ܦ产量表现出ᥥ 缓慢ͱ快速ͱ稳定ɼ 的变化
趋势ᖔ淀粉含量表现出类似变化ᖔ表明淀粉是葛块
根的主要组成物质ᖔ而ጸ 桂葛 ऐ 号ᆥ 产量和干物质
含量显著高于ጸ 桂葛 ϟ 号ᆥᖔ根长ܦ根粗与单株鲜
重ܦ产量ܦ干物质含量ܦ直链淀粉ܦ支链淀粉及总淀
粉含量均呈极显著正相关ᖔ说明淀粉含量增加是
图 ऐজ 两个葛品种发育过程中块根 ୩ାጶ 活性的变化
葛根生长增粗的结果ᤥ 因此ᖔ提高光合效率和淀
èᔽ੫঎ ऐজ ऊၤᑕႿ੫ᔀ༁ ᔽႿ ᡷၤᔀ ୩ାጶ ᑕዹᡷᔽ׹ᔽᡷᔽᔀ༁ ᆍ஦ ʢᆍᆍᡷ ᡷࣼᤦᔀʢ༁ ʛࣼʢᔽႿ੫
ᡷၤᔀ ʛᔀ׹ᔀ᤟ᆍᡱቝᔀႿᡷ ᆍ஦ ᡷऔᆍ ׹ᑕʢᔽᔀᡷᔽᔀ༁ ᆍ஦ ࣩۗᓣʗᐹʗᔠᐹ ቂᅳႥᡙᐹႥᐹ 粉积累是提高葛根产量的重要途径ᤥ
ᇺॹԣ 葛根淀粉积累与淀粉合成关键酶的关系
ԣॹ྽ 相关性分析 淀粉合成涉及 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀܦ୩୩୩ܦ᥈ା୩୩ 和 ୩ାጶ 等
综合两个品种的指标值进行相关性分析ᖔ结 系列关键酶ᤥ 前人研究表明ᖔ马铃薯ܦ青稞ܦ糜子
果表明ྉ表 ϟɯᖔ葛根 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀܦ୩୩୩ܦ᥈ା୩୩ 和 ୩ାጶ 的 和小麦等多数作物的贮藏器官中 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀܦ୩୩୩ܦ
活性均与块根单株鲜重ܦ产量ܦ干物质含量及根粗 ᥈ା୩୩ 和 ୩ାጶ 活性均为先增大后降低的单峰曲线