Page 182 - 《广西植物》2021年第11期
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ϟ ँ ࿗ ࿗ 广জ 西জ 植জ 物 ࿗ϟ 卷
图 ሕজ 牛大力块根不同生长发育时期的可溶性糖与蔗糖含量
èᔽ੫ ሕজ ऊᆍႿᡷᔀႿᡷ༁ ᆍ ༁ᆍࣼᤦᔀ ༁ࣼ੫ᑕʢ ᑕႿʛ ༁ࣼዹʢᆍ༁ᔀ ᔽႿ ࣷᐹᤀᤀᓣʗᡥᐹ ᡓᓣዞᔠᅳᐹ ᡷࣼᤦᔀʢᆍࣼ༁ ʢᆍᆍᡷ༁ ᑕᡷ ʛᔽᔀʢᔀႿᡷ ʛᔀᔀᆍᡱቝᔀႿᡷᑕ ༁ᡷᑕ੫ᔀ༁
图 ࿗জ 牛大力块根不同发育时期的合成方向酶活性
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੫ ኼၤ èۼɯᖔ极显著高于其他 样 品ᤥ 而 ୩В୩ྉ 合 ዶ᧧ 可能在蔗糖代谢分解过程中发挥更重要的作
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成ɯ方向的活性则不断增加ᖔ在移栽 ሕᤃ 个月达到 用ᖔ是一种主要的转化酶ᤥ 类似于转化酶的活性ᖔ
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最大值ྉϟϟሕᤃ ဂቝᆍኼ੫ ኼၤ èۼɯᖔ极显著高于 ୩В୩ྉ分解ɯ方向的酶活性从移栽 ᤃ 个月至 ࿗ 个月
除移栽 ሕԡ 个月之外的所有样品ᤥ୩В୩ 与 ୩۪୩ 均为 也逐渐上升ᖔ但在块根稳定膨大期稍有下降ᖔ峰值
参与蔗糖合成的关键酶ᖔ而 ୩В୩ྉ 合成ɯ 方向的酶 出现在移栽 ࿗ 个月ྉϟጢԡऐँ ဂቝᆍኼ੫ ኼၤ èۼɯᤥ
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活性远远高于 ୩۪୩ 的酶活性ᖔ提示 ୩В୩ 可能在牛 在牛大力块根发育过程中ᖔ୩В୩ 发挥着双重的调
大力块根发育过程中发挥更重要的催化蔗糖合成 控作用ᖔ一方面 ୩В୩ྉ 合成ɯ 方向参与催化蔗糖合
作用ᤥ 成ᖔ另一方面 ୩В୩ྉ分解ɯ 方向参与蔗糖分解代谢ᤥ
࿗ 蔗糖分解代谢酶活性的变化জ 参与蔗糖分 因此ᖔ我们通过 ୩В୩ 净活性来综合评价 ୩В୩ 的调
解代谢相关的酶主要包括 ୩В୩ܦዶ᧧ 与 શ᧧ 三种ᖔ从 控作用ᖔ୩В୩ 净活性 ᢉ ୩В୩ྉ 分解ɯ 方向 ͱ ୩В୩ ྉ 合
图 ጢ 可以看出ᖔ在牛大力块根发育过程中ᖔ转化酶 成ɯ方向ᤥ 由图 ጢ᧥᧕ 可知ᖔ୩В୩ 的净活性为正值ᖔ
ዶ᧧ 和 શ᧧ 的活性均逐渐上升ᖔ且均在移栽 ሕᤃ 个月 说明其综合调控作用为催化蔗糖分解ᤥ 随着块根
达到最 高ᖔ分别为 ϟጢ࿗ ᤃᤃ ဂቝᆍኼ ੫ ኼၤ èۼ 与 发育进程ᖔ୩В୩ 净活性总体上呈上升后下降的变
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ँԡऐ ဂቝᆍኼ੫ ኼၤ èۼᖔ极显著高于移栽 ሕԡ 个月 化趋势ᖔ在移栽 ϟ 个月达到最大值ྉᤃᎮँᎮ ဂቝᆍኼ
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之前的所有样品ᤥ 通过比较 શ᧧ 与 ዶ᧧ 酶活性的含 ੫ ኼၤ èۼɯᖔ在块根形成期ܦ迅速膨大期与稳定膨
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量及变化规律ᖔ我们发现 ዶ᧧ 的活性高于 શ᧧ᖔ推测 大期这三个发育阶段之间存在极显著差异ᤥ
