Page 134 - 《广西植物》2022年第5期
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ऐ ጢ ऐ 广জ 西জ 植জ 物 ࿗ 卷
图 ሕজ 不同 ሂ᥋葡萄糖苷酶活力的酶促反应动力学进程曲线 图 ጢজ 石韦水萃取物对 ሂ᥋葡萄糖苷酶的
èᔽ੫ ሕজ ጶႿझᢃቝᑕᡷᔽዹ ʢᔀᑕዹᡷᔽᆍႿ ᡱʢᆍዹᔀ༁༁ ዹࣼʢᔀ༁ ᆍ ᓂᔽႿᔀऔᔀᑕᔀʢ᥋ାࣼʢҴ 双倒数曲线
ሂ᥋੫ࣼዹᆍ༁ᔽʛᑕ༁ᔀ ᑕᡷ ʛᔽᔀʢᔀႿᡷ ᑕዹᡷᔽᔽᡷᔽᔀ༁ èᔽ੫ ጢজ ᓂᔽႿᔀऔᔀᑕᔀʢ᥋ାࣼʢҴ ዹࣼʢᔀ ᆍ औᑕᡷᔀʢ ᔀᡷʢᑕዹᡷ ᆍ
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糖耐量ྉ 王兵和黄传贵ᖔԡԡऐɯᖔ改善糖尿病肾病
ྉ刘绪林等ᖔԡϟऐɯᖔ但其作用靶点是否与抑制 ሂ᥋葡
萄糖苷酶和 ሂ᥋淀粉酶有关的研究未见报道ᤥ 实验
首次发现石韦 ँጢᠮ乙醇提取物的不同溶剂萃取物
对 ሂ᥋葡萄糖苷酶和 ሂ᥋淀粉酶具有良好的抑制活
性ᖔ丰富了石韦发挥降血糖作用的靶点研究ᤥ
目前ᖔ临床常用的 ሂ᥋葡萄糖苷酶抑制剂由于
对 ሂ᥋淀粉酶的过度抑制ᖔ常导致胃肠道副作用ྉ 李
波等ᖔԡϟጢɯᖔ顾觉奋和陈紫娟ྉԡԡँɯ 研究表明其
图 ࿗জ 石韦水萃取物对 ሂ᥋葡萄糖苷酶的抑制动力学曲线
抑制作用强度与假双糖结构连接的葡萄糖分子数
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目有关ᤥ 本研究对石韦 ँጢᠮ乙醇提取物的不同溶
ۗᡥʗʗᅳᔠᐹ ᤀᔠႥࣩᐹ ᡷᆍऔᑕʢʛ༁ ሂ᥋੫ࣼዹᆍ༁ᔽʛᑕ༁ᔀ
剂萃取物开展较为系统的体外 ሂ᥋葡萄糖苷酶和 ሂ᥋
淀粉酶抑制活性评价ᖔ结果显示石韦各萃取物对
直线均通过原点ᖔ且随石韦水萃取物质量浓度增 ሂ᥋葡萄糖苷酶和 ሂ᥋淀粉酶抑制活性大小均为水萃
大ᖔ直线的斜率越低ᖔ反应初速率降低ᖔ为典型的 取物ᢦ正丁醇萃取物ᢦ乙酸乙酯萃取物ᢦ石油醚萃
可逆性抑制特征图ᖔ由此可得石韦水萃取物对 ም 取物ྉۗጐԡԡጢɯᖔ且活性最强的水萃取物对 ሂ᥋葡萄
葡萄糖苷酶属于典型的可逆性抑制ᤥ 糖苷酶的抑制类型为竞争性抑制ᖔ与阳性对照阿
ሕሕ 竞争性ܓ非竞争性ܓ反竞争性和混合型抑制 卡波糖相同ᤥ 可能与石韦中具有与阿卡波糖抑制
类型的确定জ 由图 ጢ 可知ᖔ三组直线交于纵轴ᖔ最 ሂ᥋葡萄糖苷酶和 ሂ᥋淀粉酶所必须的假双糖结构有
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大反 应 速 率 不变ᖔ 为 ԡԡԡᤃ ᤃ ቝቝᆍ ኼ ᓂ ኼ 关ᤥ 该结构由环己糖醇及氨基糖构成ᖔ为极性大
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ቝᔽႿ ᖔ斜率ྉ米氏常数 ቝɯ随抑制剂质量浓度的增 的寡糖类似物ྉ顾觉奋和陈紫娟ᖔԡԡँɯᤥ 但是ᖔ石
᥋ϟ
大而增大ᖔ为典型的竞争性类型ᖔ表明石韦水萃取 韦在体内对 ሂ᥋葡萄糖苷酶的抑制作用是否与阿卡
物对 ሂ᥋葡萄糖苷酶抑制作用为竞争性抑制ᤥ 波糖对 ሂ᥋葡萄糖苷酶的抑制作用相同ᖔ还需要进
一步深入研究ᤥ 此外ᖔ石韦萃取物对 ሂ᥋葡萄糖苷
ሕজ 讨论与结论 酶的抑制活性较强ᖔ而对 ሂ᥋淀粉酶抑制活性较弱ᖔ
可能与石韦中发挥 ሂ᥋淀粉酶抑制活性物质结构连
石韦为民间防治糖尿病的常用中草药ྉ周悦ᖔ 接的葡萄糖分子数目与阿卡波糖连接葡萄糖分子
ԡϟᤃɯᖔ现代药理研究显示石韦可影响小鼠血糖ܦ 数目不同有关ᤥ
