Page 149 - 《广西植物》2024年第7期
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7 期 刘金容等: 灰树花菌丝体不同培养时期代谢组学分析 1 3 4 9
氨基酸含量对其菌丝体生长发育、品质和风味等 46(5): 614- 623. [崔亚忠ꎬ 陶岚ꎬ 孙晨浩ꎬ 等ꎬ 2016.
均具有重要影响ꎬ菌丝体中的谷氨酸和天冬氨酸 ABC 转运蛋白 BcAtm1 参与灰葡萄孢分生孢子萌发及对
可作为天然的鲜味剂且菌株游离氨基酸组分比达 寄主植物的侵染 [J]. 植物病理学报ꎬ 46(5): 614-623.]
CHEN DBꎬ WANG JYꎬ XIAO CWꎬ et al.ꎬ 2021. Research
最适状态是确保菌株正常生长发育的重要生理基
progress in structure of ABC transporters and their function
础(刘爱民等ꎬ2010ꎻ王舰等ꎬ2023)ꎮ
in pathogenic fungi [J]. Progr Biochem Biophysꎬ 48(3):
此外ꎬ我们发现 3 个比较组均显著富集到植物 309-316. [陈道波ꎬ 王教瑜ꎬ 肖琛闻ꎬ 等ꎬ 2021. ABC 转
次生代谢产物的生物合成途径ꎬ推测灰树花菌丝 运蛋白 结 构 及 在 植 物 病 原 真 菌 中 的 功 能 研 究 进 展
体可能具有类似菌根真菌产生植物激素的能力 [J]. 生物化学与生物物理进展ꎬ 48(3): 309-316.]
(王有智和黄亦存ꎬ1997)ꎮ 值得注意的是ꎬ灰树花 FANG Lꎬ 2022. Physiological characteristics related to mycelial
虽然不像菌根真菌一样与植物根形成共生体ꎬ但 senescence of Phlebopus portentosus and metabonomic
analysis [D]. Nanning: Guangxi University: 1-76. [方亮ꎬ
和特定植物类群关系密切ꎬ其常与壳斗科植物相
2022. 暗褐网柄牛肝菌菌丝体衰老相关生理特性及代谢
伴生ꎬ相关机制仍需进一步探讨ꎮ
组学分析 [D]. 南宁: 广西大学: 1-76.]
综上所述ꎬ我们认为不同培养时期的灰树花 GRANGE PAꎬ RAINGEAUD Jꎬ CALVEZ Vꎬ et al.ꎬ 2009.
菌丝体代谢产物具有明显的差异ꎬ菌丝体中部分 Nicotinamide inhibits Propionibacterium acnes ̄induced IL ̄8
成分含量与培养时间有关ꎬ同时反映了不同代谢 production in keratinocytes through the NF ̄kB and MAPK
物在灰树花菌丝体中的表达趋势ꎬ解析了灰树花 pathways [J]. J Dermatol Sciꎬ 56(2): 106-112.
菌丝体不同培养时期的内在调控机制ꎮ 这不仅丰 GE Xꎬ HUANG Sꎬ REN Cꎬ et al.ꎬ 2023. Taurocholic acid and
glycocholic acid inhibit inflammation and activate farnesoid
富了我们对灰树花菌丝体不同生长期的代谢物质
X receptor expression in LPS ̄stimulated zebrafish and
组成和差异的认知ꎬ还可通过选择灰树花菌丝体
macrophages [J]. Moleculesꎬ 28(5): 2005.
的最佳收获时间对其进行开发利用ꎬ也为根据代 HUANG Zꎬ TANG QLꎬ WU TXꎬ et al.ꎬ 2016.Optimization of
谢物种类和含量差异进行深入地开发灰树花提供 extraction technology of protein from Grifola frondosa
了理论基础ꎮ mycelium by ultrasonic wave [J]. Chin Brewꎬ 35(7): 151-
154. [黄忠ꎬ 汤庆莉ꎬ 吴天祥ꎬ 等ꎬ 2016. 超声波提取灰树花
菌丝体蛋白工艺优化 [J]. 中国酿造ꎬ 35(7): 151-154.]
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