Page 84 - 《广西植物》2020年第2期

２ 期 喻武鹃等: 苦荞薄壳种质的光合特性、淀粉合成与产量形成研究 ２ ２ １

２.２ 米 ５５ 的淀粉合成特性
灌浆期苦荞籽粒葡萄糖浓度呈逐渐上升的趋
势ꎬ米 ５５ 与对照籽粒葡萄糖浓度 维 持 在 ４. ３４ ~
￣１
５.７５ ｍｇｇ ＦＷ 间ꎬ变化幅度较小ꎬ米 ５５ 籽粒葡
萄糖浓度高于对照ꎬ但未达到显著差异( 图 ２:Ａ)ꎮ
灌浆期苦荞籽粒蔗糖浓度变化幅度较小ꎬ米 ５５ 与
￣１
对照籽粒蔗糖浓度维持在 ８.７６ ~ ９.６７ ｍｇｇ ＦＷ
间ꎬ差异不显著( 图 ２:Ｂ)ꎮ 灌浆期苦荞籽粒淀粉
浓度呈逐渐上升的趋势ꎬ米 ５５ 籽粒淀粉浓度稍高
于对照ꎬ但也未达到显著差异水平( 图 ２:Ｃ)ꎮ 由
图 ３:Ａ 可知ꎬ灌浆期苦荞籽粒 ＡＤＰＧａｓｅ 活性呈逐
渐上升的趋势ꎬ米 ５５ 籽粒 ＡＤＰＧａｓｅ 活性在灌浆前

期极显著高于对照ꎬ其余时期差异不显著ꎮ 不过ꎬ
灌浆期米 ５５ 籽粒 ＡＤＰＧａｓｅ 平均活性(３ 次测定的
平均值)极显著高于对照ꎮ 灌浆期苦荞籽粒 ＳＳ 活
性呈缓慢上升的趋势ꎬ米 ５５ 籽粒 ＳＳ 活性略高于对

照小米荞ꎬ但差异未达到显著水平(图 ３:Ｂ)ꎮ
２.３ 米 ５５ 的农艺性状与产量性状
苦荞具有无限花序生物学特征ꎬ营养生长与
生殖生长重叠期长ꎮ 由表 １ 可知ꎬ灌浆期间株高

与分枝数均出现逐渐增加的趋势ꎬ杂交株系米 ５５
较对照具有株高明显降低的特征ꎬ灌浆期间其株
高均极显著低于对照ꎮ 米 ５５ 的分枝数略高于对
照ꎬ但差异不显著ꎮ 灌浆前期与中期米 ５５ 的单株
粒数较对照分别提高 ２５.８％和 ２７.７％ꎬ单株粒重较
对照分别提高 ２６.２％和 ３１.７％ꎬ均达到显著差异水
平ꎻ灌浆后期ꎬ米 ５５ 单株粒数与单株粒重较对照
分别提高 １１７.１％和 １２８.４％ꎬ均达到极显著差异水
图 ２ 米 ５５ 籽粒蔗糖、葡萄糖和淀粉浓度变化
平ꎮ 灌浆前期和中期ꎬ米 ５５ 种子千粒重与对照差
Ｆｉｇ. ２ Ｃｈａｎｇｅｓ ｏｆ ｓｕｃｒｏｓｅꎬ ｇｌｕｃｏｓｅ ａｎｄ
异不显著ꎬ但在灌浆后期显著高于对照ꎮ 由图 ４
ｓｔａｒｃｈ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓ ｉｎ Ｍ５５
可知ꎬ２０１７ 年和 ２０１８ 年米 ５５ 产量较对照分别提
高 ７９.１％和 ９４.８％ꎬ均达到显著差异水平ꎬ表明杂 产提高的重要途径ꎮ 本研究发现ꎬ灌浆期苦荞杂
交获得的薄壳种质米 ５５ 较母本对照增产明显ꎮ 交薄壳种质米 ５５ 与母本对照的叶片净光合速率
在灌浆前期和中期维持在较高水平ꎬ但在灌浆后
３ 讨论与结论 期(３０ ｄ) 急剧下降ꎬ说明薄壳苦荞的叶片光合持

续时间较短ꎬ这可能是导致薄壳苦荞产量水平低
３.１ 苦荞薄壳种质米 ５５ 的光合特性与淀粉合成 的一个重要原因ꎮ 灌浆期米 ５５ 叶片的气孔导度、
苦荞生育期短ꎬ 具有无限花序特征ꎬ 灌浆期 蒸腾速率与水分利用率与对照无显著差异ꎬ但叶
“库－源”关系失衡ꎬ进而导致种子结实率低和充实 片净光合速率显著或极显著高于对照ꎬ说明杂交
度差ꎮ 灌浆期苦荞叶片光合同化能力及其持续时 薄壳苦荞叶片光合同化能力较母本明显提高ꎮ

间对荞麦产量的提高具有重要作用( 巩巧玲等ꎬ 淀粉是苦荞种子中最主要的贮藏物质ꎬ淀粉
２００８)ꎮ Ｌｉａｎｇ ｅｔ ａｌ.(２０１６) 研究指出ꎬ延长苦荞有 合成与积累直接关乎产量的形成ꎮ 蔗糖是“源” 器
效灌浆期ꎬ以增强碳水化合物的再活化是苦荞高 官向“库”器官进行长距离运输的主要碳水化合物ꎬ