Page 85 - 《广西植物》2021年第2期

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表 ྽ই 罗汉果果实中重金属含量 ྉ单位᧥ቝ੫ኼҴ੫ ɯ
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罗汉果果实 绿色行业标准 永福罗汉果 临桂罗汉果 龙胜罗汉果
重金属元素 èʢࣼᔽᡷ ᆍ஦ ୒ᔠʗᐹᔠᡙᔠᐹ 粮食ྉ谷类ɯ
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铜 ऊࣼ ԡ঎԰Ꭾሕōԡ঎ԡ࿗ ፪԰ԡ঎ԡ ࿗঎ϟጢ ጢ঎ሕᤃ ԡ঎ϟጢ ϟԡ
锌 ԻႿ ϟ঎ϟԡōԡ঎ԡᤃ ͱ ͱ ͱ ͱ ጢԡ

铅 ۪ᤦ ԡ঎ԡԡϟ ᤃōԡ঎ԡԡԡ ᤃ ፪ጢ঎ԡ ԡ঎ऐᎮ ϟ঎԰ᤃ ԡ঎ԡԡᤃ ԡ঎԰
镉 ऊʛ ԡ঎ԡԡԡ ϟሕōԡ঎ԡԡԡ ԡϟ ፪ԡ঎ሕ ԡ঎԰࿗ ԡ঎ሕሕ ԡ঎ԡԡԡ ጢᤃ ԡ঎ϟ
铬 ऊʢ ԡ঎ԡԡԡ ϟሕōԡ঎ԡԡԡ ԡ԰ ͱ ͱ ͱ ͱ ϟ
汞 ̀੫ ԡ঎ԡԡԡ ϟ԰ōԡ঎ԡԡԡ ԡϟ ፪ԡ঎԰ ԡ঎ԡϟ ԡ঎ԡሕ ԡ঎ԡԡԡ ԰ ԡ঎ԡ԰
来源 ୩ᆍࣼʢዹᔀ 本研究 ఋၤᔽ༁ ༁ᡷࣼʛᢃ ۼᥘ ᣰ ఋ԰᥋԰ԡԡ࿗ 李斐ᖔ԰ԡԡᎮ 李斐ᖔ԰ԡԡᎮ 曾其国ᖔ԰ԡϟ԰ ᥈ାϟጢϟँँ᥋ϟँँ࿗
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表 ጇই 土壤及罗汉果果实中重金属的潜在生态风险
ఋᑕᤦ᤟ᔀ ጢজ ۪ᆍᡷᔀႿᡷᔽᑕ᤟ ᔀዹᆍ᤟ᆍ੫ᔽዹᑕ᤟ ʢᔽ༁Ҵ ᆍ஦ ၤᔀᑕ׹ᢃ ቝᔀᡷᑕ᤟༁ ᔽႿ ༁ᆍᔽ᤟ ᑕႿʛ ஦ʢࣼᔽᡷ ᆍ஦ ୒ᔠʗᐹᔠᡙᔠᐹ ੖ʗᅳ໧צᓣႥᅳʗᔠᔠ
综合潜在生态
风险指数
重金属元素 砷 铜 锌 铅 镉 铬 汞
ऊᆍቝᡱʢᔀၤᔀႿ༁ᔽ׹ᔀ
̀ᔀᑕ׹ᢃ ቝᔀᡷᑕ᤟ ዶ༁ ऊࣼ ԻႿ ۪ᤦ ऊʛ ऊʢ ̀੫
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土壤 ୩ᆍᔽ᤟ ԰঎ऐሕ ሕ঎ँԡ ϟ঎ϟሕ ࿗঎ሕᤃ ࿗԰঎ԡጢ ԡ঎ऐᤃ ጢԡ঎ϟᤃ ϟԡጢ঎԰ँ
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罗汉果果实 ԡ঎ԡԡԡ ϟँ ԡ঎ԡጢँ ϟᤃ ԡ঎ԡ԰ϟ ϟᎮ ԡ঎ԡԡԡ ࿗԰ ԡ঎ԡጢ࿗ Ꭾँ ԡ঎ԡԡԡ ԡԡ ԡ঎ԡᎮᤃ ϟँ ԡ঎԰ϟϟ ँሕ
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和 ԰঎԰ᠮᖔ这与曾其国ྉ԰ԡϟ԰ɯ 在龙胜县开展的研究
࿗জ 讨论与结论 结果相似ᤥ 与同属桂北罗汉果主产区临桂和永福

的罗汉果果实重金属含量ྉ 李斐ᖔ԰ԡԡᎮɯ 相比较表
龙胜丘陵山区宝赠村罗汉果果园土壤ྉԡ ጲ ϟԡ 明ᖔ该研究中的罗汉果果实重金属砷ܦ铜ܦ铅ܦ镉和
ዹቝɯ重金属砷ܦ铜ܦ锌ܦ铬的含量相对于背景值没有 汞仅为上述两地罗汉果重金 属 含 量 的 ϟ ᣰ ϟԡԡԡܦ
明显的变化ᖔ锌ܦ镉和汞的含量有所升高ᖔ含量达到 ϟ ᣰ ԰ԡܦϟ ᣰ ϟԡԡԡܦϟ ᣰ ԰ԡԡԡ 和 ϟ ᣰ ϟԡԡଫ该研究中的罗汉
了背景值的 ϟ঎ϟ 倍ᖔ但未超过国家农用地土壤筛选 果果实重金属砷ܦ铜ܦ铅ܦ镉和汞含量完全符合药

值标准ᖔ汞含量低于郑武ྉϟँँሕɯ测定的桂东北地区 用植物绿色行业标准ྉۼᥘ ᣰ ఋ԰᥋԰ԡԡ࿗ɯᖔ仅为此标准
农业土壤的汞含量ᤥ 这可能与研究区域周边无汞 值的 ϟ ᣰ ϟԡԡԡԡܦϟ ᣰ ϟԡԡܦሕ ᣰ ϟԡԡԡԡܦϟ ᣰ ԰ጢԡԡ 和ሕ ᣰ ԰ጢԡԡᤥ
的污染源ᖔ地处贫困深山区ᖔ土壤未受到污染有关ᤥ 由此证明ᖔ研究区域内产的罗汉果更绿色ܦ更安
本研究区域罗汉果果实中 Ꭾ 种重金属含量远 全ᖔ也表明该区域种植和发展罗汉果产业是安全
低于国家标准中食品污染物限量ᖔ砷ܦ铅ܦ镉ܦ铬和 和可行的ᤥ
汞在果实中的含量几乎已达到仪器检测的最低极 综上所述ᖔ龙胜丘陵山区典型贫困村宝赠村

限值ᖔ铜和锌远低于国家标准ᖔ仅为国标的 ԰঎Ꭾሕᠮ 罗汉果果园土壤重金属含量远低于国家农业用地