Page 155 - 《广西植物》2022年第5期

ጢ 期 冉盼等᧥ 自交可育甜荞ܦ金苦荞ܦ米苦荞不同品系总黄酮ܦ粗蛋白及其蛋白组分含量研究 ऐ Ꭾ ँ
表 ԣই 甜荞不同品系粗蛋白ܓ总黄酮ܓ蛋白组分差异
ఋᑕᤦ᤟ᔀ ԰জ ᧕ᔽ஦஦ᔀʢᔀႿዹᔀ༁ ᔽႿ ዹʢࣼʛᔀ ᡱʢᆍᡷᔀᔽႿ༁ᖔ ᡷᆍᡷᑕ᤟ ஦᤟ᑕ׹ᆍႿᆍᔽʛ༁ ᑕႿʛ ᡱʢᆍᡷᔀᔽႿ ዹᆍቝᡱᆍႿᔀႿᡷ༁ ᑕቝᆍႿ੫ ʛᔽ஦஦ᔀʢᔀႿᡷ ዹᆍቝቝᆍႿ ᤦࣼዹҴऔၤᔀᑕᡷ ᤟ᔽႿᔀ༁
醇溶蛋白含量 谷蛋白含量
粗蛋白含量 总黄酮含量 清蛋白含量 球蛋白含量
品系编号 ᥈᤟ᔽᑕʛᔽႿ ᥈᤟ࣼᡷᔀႿᔽႿ
ऊʢࣼʛᔀ ᡱʢᆍᡷᔀᔽႿ ఋᆍᡷᑕ᤟ ஦᤟ᑕ׹ᆍႿᆍᔽʛ ዶ᤟ᤦࣼቝᔽႿ ዹᆍႿᡷᔀႿᡷ ᥈᤟ᆍᤦࣼ᤟ᔽႿ ዹᆍႿᡷᔀႿᡷ
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变异范围 ϟ԰঎࿗ऐጲϟ࿗঎ԡጢ ԡ঎ԡᎮጲԡ঎԰ϟ ሕ঎ँሕጲᤃ঎ᤃ࿗ ԡ঎ँ࿗ጲϟ঎Ꭾ԰ ԡ঎԰ऐጲԡ঎ጢ԰ ϟ঎ϟሕጲ࿗঎԰࿗
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均值 ϟሕ঎ϟँ ԡ঎ϟ࿗ ጢ঎԰԰ ϟ঎԰ँ ԡ঎࿗԰ ԰঎ᤃᤃ
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标准偏差 ԡ঎ጢᤃ ԡ঎ԡጢ ԡ঎ऐᎮ ԡ঎԰࿗ ԡ঎ϟԡ ϟ঎ϟᎮ
୩ᡷᑕႿʛᑕʢʛ ʛᔀ׹ᔽᑕᡷᔽᆍႿ
变异系数 ࿗঎԰ϟ ሕሕ঎ᤃँ ϟᤃ঎ᤃԡ ϟऐ঎ँᎮ ԰࿗঎ϟ࿗ ࿗ሕ঎ँԡ
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জ 注᧥ 同列数据后不同小写字母表示差异显著ྉۗጐԡ঎ԡጢɯᤥ 下同ᤥ
জ શᆍᡷᔀ᧥ ᧕ᔽ஦஦ᔀʢᔀႿᡷ ᤟ᆍऔᔀʢዹᑕ༁ᔀ ᤟ᔀᡷᡷᔀʢ༁ ᔽႿ ᡷၤᔀ ༁ᑕቝᔀ ዹᆍ᤟ࣼቝႿ ᔽႿʛᔽዹᑕᡷᔀ ༁ᔽ੫Ⴟᔽ஦ᔽዹᑕႿᡷ ʛᔽ஦஦ᔀʢᔀႿዹᔀ༁ ྉۗጐԡ঎ԡጢɯ঎ ఋၤᔀ ༁ᑕቝᔀ ᤦᔀ᤟ᆍऔ঎

含量最低的是甜荞ᖔ且甜荞的总黄酮和谷蛋白显 果实宽变异范围为 ሕ঎ँᤃ ጲ ࿗঎ጢᤃ ቝቝᖔ均值为 ࿗঎ ԰ँ
著低于金苦荞和米苦荞ᤥ ቝቝଫ果实直径变异范围为 ࿗঎ጢԡ ጲ ጢ঎ϟ࿗ ቝቝᖔ均值为
ԣॹጇ 不同类型荞麦果实性状的变异 ࿗঎Ꭾ԰ ቝቝଫጢԡ ቝᓂ 容重变异范围为 ԰԰঎ሕᎮ ጲ ԰࿗঎ጢँ ੫ᖔ
通过对荞麦果实性状进行考察ྉ表 ᤃɯᖔ发现不 均值为 ԰ሕ঎࿗ँ ੫ᤥ
同类型荞麦的果实性状存在不同程度的变异ᤥ 供 米苦荞 中ᖔ果实千粒重变异范围为 ϟϟ঎ Ꭾԡ ጲ
试甜荞中ᖔ果实千粒重变异范围为 ԰ऐ঎԰ϟ ጲ ࿗Ꭾ঎԰ሕ ԰ԡ঎ϟᤃ ੫ᖔ 均值为 ϟሕ঎ ऐँ ੫ଫ 果 实 面 积 变异范围为
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੫ᖔ均值为 ሕሕ঎ጢԡ ੫ଫ果实面积变异范围为 ϟऐ঎ᤃ࿗ ጲ Ꭾ঎࿗ጢ ጲ ϟϟ঎ऐऐ ቝቝ ᖔ均值为 ऐ঎ᤃጢ ቝቝ ଫ果实周长变异
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԰Ꭾ঎ԡऐ ቝቝ ᖔ均值为 ԰ԡ঎ᤃԡ ቝቝ ଫ果实周长变异范围 范围为 ϟԡ঎ጢँ ጲ ϟሕ঎Ꭾᤃ ቝቝᖔ均值为 ϟϟ঎ጢጢ ቝቝଫ果实
为 ϟᎮ঎ϟ԰ ጲ ԰ԡ঎ँԡ ቝቝᖔ均值为 ϟऐ঎ԡ԰ ቝቝଫ果实长宽 长宽比变异范围为 ϟ঎԰ጢ ጲ ϟ঎Ꭾጢᖔ均值为 ϟ঎࿗࿗ଫ果实
比变异范围为 ϟ঎ሕᤃ ጲ ϟ঎ጢँᖔ均值为 ϟ঎࿗ሕଫ果实长变 长变异范围为 ሕ঎Ꭾϟ ጲ ጢ঎԰ጢ ቝቝᖔ均值为 ࿗঎ϟሕ ቝቝଫ果
异范围为 ᤃ঎ԡᤃ ጲ Ꭾ঎ᤃϟ ቝቝᖔ均值为 ᤃ঎࿗Ꭾ ቝቝଫ果实宽 实宽变异范围为 ԰঎ጢऐ ጲ ሕ঎ᤃ԰ ቝቝᖔ均值为 ԰঎ँԡ ቝቝଫ
变异范围为 ࿗঎԰ᤃ ጲ ጢ঎԰԰ ቝቝᖔ均值为 ࿗঎ጢᤃ ቝቝଫ果实 果实直径变异范围为 ሕ঎ԡᎮ ጲ ሕ঎ऐᤃ ቝቝᖔ均值为 ሕ঎԰ँ
直径变异范围为 ࿗঎ऐጢ ጲ ጢ঎ऐ࿗ ቝቝᖔ均值为 ጢ঎ԡऐ ቝቝଫ ቝቝଫጢԡ ቝᓂ 容重变异范围为 ԰԰঎ԡԡ ጲ ԰ऐ঎ᤃᤃ ੫ᖔ均值
ጢԡ ቝᓂ 容重变异范围 为 ԰԰঎ ԡᤃ ጲ ԰ጢ঎ Ꭾ࿗ ੫ᖔ 均值 为 ԰ጢ঎ँ԰ ੫ᤥ
为԰ሕ঎ऐϟ ੫ᤥ ԣॹᣤ 不同类型荞麦品质性状与果实性状的相关性
金苦荞 中ᖔ果实千粒重变异范围为 ԰ँ঎ ሕሕ ጲ 分析
࿗԰঎Ꭾጢ ੫ᖔ 均值为 ሕ࿗঎ ऐϟ ੫ଫ 果 实 面 积 变异范围为 结果 如 表 Ꭾ 所示ᖔ 由 不 同类型荞麦各性状
ϟᤃ঎ԡሕ ጲ ԰ԡ঎ँϟ ቝቝ ᖔ均值为 ϟᎮ঎Ꭾϟ ቝቝ ଫ果实周长变 ۪ᔀᑕʢ༁ᆍႿ 相关性系数可知ᤥ 甜荞种子粗蛋白含量与
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异范围为 ϟᤃ঎ϟँ ጲ ϟऐ঎ँϟ ቝቝᖔ均值为 ϟᤃ঎ँँ ቝቝଫ果 果实长宽比呈极显著正相关ᖔ与果实长呈显著正
实长宽比变异范围为 ϟ঎԰Ꭾ ጲ ϟ঎ጢԡᖔ均值为 ϟ঎ሕँଫ果 相关ଫ黄酮含量与球蛋白含量ܦ谷蛋白含量呈显著

实长变异范围为 ጢ঎࿗࿗ ጲ ᤃ঎Ꭾऐ ቝቝᖔ均值为 ጢ঎ऐँ ቝቝଫ 负相关ᖔ与果实各特征性状均无显著相关性ଫ 清蛋