Page 189 - 《广西植物》2023年第4期

࿗ 期 李 清 韵 等 ᧥ 两个八仙花品种花色苷的提取ܦ鉴定和理化稳定性 Ꭾ Ꭾ ϟ

ྉᑕɯ ጸ蒂亚娜ᆥྉ花色不可调ɯ ጸఋᔽᢼᔽႿᑕᆥ ྉႿᆍႿ᥋ᑕʛᢼࣼ༁ᡷᑕᤦ᤟ᔀ ዹᆍ᤟ᆍʢɯ

ྉᤦɯ ጸ拉维布兰ᆥྉ花色可调ɯ ጸ኏ᑕ׹ᔽ ାʢᔀႿᡷᆥ ྉᑕʛᢼࣼ༁ᡷᑕᤦ᤟ᔀ ዹᆍ᤟ᆍʢɯ
图 ᇺই Іۗᒦࣷ᤬ͅ᤬௴᧣Þ᤬᤹୒ 法鉴定两个八仙花品种的花色苷组分
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范围内的全波长扫描发现ᖔ只有加入葡萄糖溶液
ሕজ 讨论与结论
才使ጸ 蒂亚娜ᆥ 提取液的最大吸收波长变为 ጢᤃጢ
Ⴟቝଫ其他条件下的最大吸 收 波 长 仍 保 持 在 ጢ࿗ԡ
Ⴟቝᤥ 添加 ጢ 种糖类对ጸ蒂亚娜ᆥ八仙花花色苷的稳 本研究首先利用正交试验设计优化了八仙花
定性整体优于ጸ 拉维布兰ᆥ 八仙花ଫ葡萄糖ܦ麦芽 花色苷提取条件ᖔ确定了超声波法提取花色苷的
糖ܦ蔗糖ܦ半乳糖和高浓度ྉऐᠮ ጲ ϟԡᠮɯ鼠李糖均可 最优条件是ጸ蒂亚娜ᆥ 为乙醇ྉᡱ̀ ԰঎ԡɯ 浓度 Ꭾԡᠮᖔ
以增加花色不可调的ጸ蒂亚娜ᆥ 八仙花花色苷的稳 料液比 ϟᨒ ԰ԡᖔ提取时间 ԰ԡ ቝᔽႿଫጸ 拉维布兰ᆥ 为乙
定性ଫ除中高浓度ྉ࿗ᠮ ጲ ϟԡᠮɯ 鼠李糖促进花色可 醇ྉᡱ̀ ԰঎ԡɯ浓度 ऐԡᠮᖔ料液比 ϟᨒ ԰ԡᖔ提取时间 ԰ԡ
调的ጸ拉维布兰ᆥ 八仙花花色苷的稳定性ܦ高浓度 ቝᔽႿᖔ这与刘晓东等ྉ԰ԡϟϟɯ 同类研究相比耗时更
ྉϟԡᠮɯ半乳糖破坏其稳定性外ᖔ其他 ሕ 种糖类对 短ᖔ效率更高ᤥ 此外ᖔ提取温度ܦᡱ̀ 值和提取方法

此均无影响ྉ图 ँɯᤥ 等均会影响花色苷含量ᖔ后续可以通过增加多因