油梨果实的生长和内含物变化的观察

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油梨果实的生长和内含物变化的观察
江新能；吕仕洪；李纯；黄立铨；
广西植物研究所

摘要:

本文报道对油梨果实的生长及内含物的变化的观察结果．果实生长发育过程中，以６—７份生长最快，干物质及脂肪含量由低到高变化，以１１月份增加最快，蛋白质含量由高到低递诚．１１月份后含量相对稳定，总糖和维生素Ｃ含量随果实的发育程度而下降。

关键词: 油梨果实生长内含物变化

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