Page 194 - 《广西植物》2023年第4期
P. 194
Ꭾ Ꭾ ᤃ 广জ 西জ 植জ 物 ࿗ሕ 卷
ऐϟͱऐᤃ ϟԡԡጢͱϟԡϟጢ
Ȯ᧧ዶ ̀Ȯᖔ ԡϟϟ ዶ ʢᔀ༁ᔀᑕʢዹၤ ᆍႿ ʢᔀʛ ̵ᡥʐʗᐹႥᓣᐹ ቂᐹዞʗᅳᡓ၊ᡥᤀᤀᐹ ୩ᨃશ᥈ ۪ᖔ ᧕᧧શ᥈ ɟèᖔ ᣮВ Ի̀ᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟँ ୩ᡷࣼʛᔽᔀ༁ ᆍႿ
ቝᆍᔀዹࣼᑕʢ ༁ᡷʢࣼዹᡷࣼʢᔀ ᑕႿʛ ᑕᡱᡱᔽዹᑕᡷᔽᆍႿ ᔽႿ ᡱʢᔀ༁༁ᔀʛ ᆍऔᔀʢ ᔀᡷʢᑕዹᡷᔽᆍႿᖔ ༁ᡷᑕᤦᔽᔽᡷᢃ ᑕႿʛ ዹᆍቝᡱᆍ༁ᔽᡷᔽᆍႿ ᆍ ᑕႿᡷၤᆍዹᢃᑕႿᔽႿ༁ ʢᆍቝ
ᡱʢᆍᡷᔀዹᡷᔽႿ੫ Џ᧕ ̀ᑕʢᤦᔽႿ᧥ શᆍʢᡷၤᔀᑕ༁ᡷ èᆍʢᔀ༁ᡷʢᢃ ВႿᔽᔀʢ༁ᔽᡷᢃ Џ贾 ᔀᑕᔀ༁ ᆍ ጛࣩᅳႥᡥቂࣩ ቂᐹᐹዞҧᔠᔠ Џ Ȯ શ ̀ᆍʢᡷᔽዹᖔ ྉ ࿗ɯ᧥ ऐϟ ͱ
洪菊ᖔԡϟϟ 八仙花红色素分子结构分析及在压花上应用 ऐᎮ Џ宋鹏ᖔ 丁彦芬ᖔ 徐子涵ᖔ 等ᖔ ԡϟँ 丝棉木叶片花色
Џ᧕ 哈尔滨᧥ 东北林业大学 苷的提取ܦ稳定性和成分研究 ЏȮ 北方园艺ᖔྉ࿗ɯ᧥
ᨃ᧕ዶᥘዶ ᥘᖔ ఋዶશዶାጶ ɟᖔ શዶዶɟዶᥘዶ ᥘᖔ ԡϟᤃ ዶႿᑕᢃ༁ᔀ༁ ᆍ ऐϟͱऐᎮ
ዹᆍᆍʢᑕᡷᔽᆍႿ᥋ʢᔀᑕᡷᔀʛ ዹᆍቝᡱᆍႿᔀႿᡷ༁ ᔽႿ ̵ᡥʐʗᐹႥᓣᐹ ༁ᔀᡱᑕ༁ ዹᑕࣼ༁ᔽႿ੫ ۪ዶ ୩ᖔ ዶዶ୩В ᥘᖔ શዶશ Ȯᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟ࿗ ᥘᔀᡷᑕᤦᆍᔽᡷᔀ
ዹᆍᆍʢ ᑕʢᔽᑕᤦᔽᔽᡷᢃ ᑕዹዹᆍʢʛᔽႿ੫ ᡷᆍ ༁ᆍᔽ ዹᆍႿʛᔽᡷᔽᆍႿ༁ ЏȮ ̀ᆍʢᡷᔽዹ Ȯᖔ ᡱʢᆍᔽᔽႿ੫ ᆍ ᡱၤᔀႿᆍᔽዹ༁ᖔ ᑕႿᡷၤᆍዹᢃᑕႿᔽႿ༁ ᑕႿʛ ᑕᆍႿᆍ༁ ᔽႿ ዹᑕᤦᤦᑕ੫ᔀ
ऐጢྉ࿗ɯ᧥ ሕᎮͱሕᎮँ ྉଧʗᐹᔠዞᐹ ᅳᤀᓣʗᐹዞᓣᐹ ᑕʢ ዞᐹᡓᔠᡙᐹᡙᐹɯЏȮ ᧧Ⴟʛ ऊʢᆍᡱ༁ ۪ʢᆍʛࣼዹᡷ༁ᖔ
ᨃ୩ዶВ ఋᖔ ᥘ᧧ɟВ᧧ ᖔ ̀᧧᧕ጶዶ᧧ ᧧ᖔ ϟँऐጢ ାࣼᔀᔽႿ੫ ᆍ ༁ᔀᡱᑕ ᤃԡ᧥ ऐͱϟ࿗
ዹᆍᆍʢ ᆍ ̵ᡥʐʗᐹႥᓣᐹ ቂᐹዞʗᅳᡓ၊ᡥᤀᤀᐹ ЏȮ ۪ၤᢃᡷᆍዹၤᔀቝᔽ༁ᡷʢᢃᖔ ୩Вશ ۼᖔ ᓂ᧧ ऊ̀ᖔ ۼዶશ᥈ ᓂ୩ᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟԡ ዶႿᑕᢃ༁ᔽ༁ ᆍ
࿗ྉϟԡɯ᧥ ጢϟͱጢ࿗ ᑕႿᡷၤᆍዹᢃᑕႿᔽႿ༁ ᑕႿʛ ᑕᆍႿᔀ༁ ᔽႿ ʛᔽᔀʢᔀႿᡷ᥋ዹᆍᆍʢᔀʛ ᆍऔᔀʢ༁ ᆍ
ᨃ୩ዶВ ఋᖔ ఋᨃᥘᨃᨃ ɟᖔ ዶ᧧̀᧧୩ዶ ఋᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ϟँँԡ ୩ᡷᑕᤦᔀ ዹၤʢᢃ༁ᑕႿᡷၤᔀቝࣼቝ ЏȮ ऊၤᔽႿ ାࣼ ାᆍᡷᖔ ࿗ጢྉሕɯ᧥ ሕᎮͱሕሕᤃ Џ孙
ᤦࣼᔀ ዹᆍቝᡱᔀᔀ༁ ᆍ ᑕႿᡷၤᆍዹᢃᑕႿᔽႿ᥋ᑕࣼቝᔽႿᔽࣼቝ᥋ሕ᥋ᡱ᥋ዹᆍࣼቝᑕʢᆍᢃ᥋ ᆍʢ 卫ᖔ 李崇晖ᖔ 王亮生ᖔ 等ᖔԡϟԡ 菊花不同花色品种中花
ሕ᥋ዹᑕᔀᆍᢃ᥋ीࣼᔽႿᔽዹ ᑕዹᔽʛ ᔽႿᆍᔀʛ ᔽႿ ᡷၤᔀ ᤦࣼᔀᔽႿ੫ ᆍ ̵ᡥʐʗᐹႥᓣᐹ 青素苷代谢分析 ЏȮ 植物学报ᖔ࿗ጢྉሕɯ᧥ሕᎮͱሕሕᤃ
ᆍऔᔀʢ ЏȮ ۪ၤᢃᡷᆍዹၤᔀቝᔽ༁ᡷʢᢃᖔ ँྉ࿗ɯ᧥ ϟԡऐँͱϟԡँϟ ᣮВ ۼᣮᖔ ᓂ᧧В Ȯᖔ ԡԡ ᨃᡱᡷᔽቝᔽझᑕᡷᔽᆍႿ ᆍ Вᡷʢᑕ༁ᆍႿᔽዹ᥋ᑕ༁༁ᔽ༁ᡷᔀʛ
ᓂዶᓂጶ̀ ᥈̀ᖔ èɟ᧕ᨃᨃશèዶ ̀ᖔ ̀ጶ᧧᧕ዶɟ ᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ᔀᡷʢᑕዹᡷᔽᆍႿ ᡱʢᆍዹᔀ༁༁ ᆍ ᡱᔽ੫ቝᔀႿᡷ ʢᆍቝ ᆍऔᔀʢ༁ ᆍ ቴᅳᤇᔠႥᔠᐹ
ԡԡᤃ ఋၤᔀ ጶᔀዹᡷ ᆍ ᔽ੫ၤᡷᖔ ᡷᔀቝᡱᔀʢᑕᡷࣼʢᔀᖔ ᡱ̀ ᑕႿʛ ༁ᡱᔀዹᔽᔀ༁ ᆍႿ ᡓᓣࣩʐᅳᐹዞᐹዞᔠᐹ ᓂ ЏȮ ୩ዹᔽ ఋᔀዹၤႿᆍ èᆍᆍʛ ᧧Ⴟʛᖔ ࿗ϟྉϟԡɯ᧥ ϟጢᎮͱ
༁ᡷᑕᤦᔽᔽᡷᢃ ᆍ ᑕႿᡷၤᆍዹᢃᑕႿᔽႿ ᡱᔽ੫ቝᔀႿᡷ༁ ᔽႿ ᆍࣼʢ ᤦᔀʢᤦᔀʢᔽ༁ ༁ᡱᔀዹᔽᔀ༁ ϟᤃ Џ徐文秀ᖔ 刘俊ᖔԡԡ 超声波辅助提取紫槐花色素
ЏȮ ۪ᑕҴᔽ Ȯ શࣼᡷʢᖔ ጢ᧥ ँԡͱँ 工艺优化 ЏȮ 食品工业科技ᖔ࿗ϟྉϟԡɯ᧥ ϟጢᎮͱϟᤃ
ᓂ᧧ ᣮᖔ ୩᧧᧕᧕᧧͐Вጶ èᖔ ୩᧧ᓂዶ ᥈ᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟँ ͐ࣼᑕႿᡷࣼቝ ዹၤᔀቝᔽዹᑕ ɟዶશ᥈ Ȯᖔ ୩̀ጶશ ۼ̀ᖔ Ի̀ዶશ᥈ Ȯᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟँ ୩ᡷࣼʛᢃ ᆍႿ ᡷၤᔀ
ᔀᔽʛᔀႿዹᔀ ᆍʢ ᡷၤᔀ ᆍʢᔽ੫ᔽႿ ᆍ ᡷၤᔀ ʢᔀʛᣰ ᤦࣼᔀ ዹᆍᆍʢ༁ ᆍ ̵ᡥʐʗᐹႥᓣᐹ ʢᔀ੫ࣼᑕᡷᔽᆍႿ ᑕႿʛ ዹᆍႿᡷʢᆍ ᆍ ̵ᡥʐʗᐹႥᓣᐹ ᆍऔᔀʢ ዹᆍᆍʢ ᤦᢃ ᑕࣼቝᔽႿࣼቝ
ቂᐹዞʗᅳᡓ၊ᡥᤀᤀᐹ ༁ᔀᡱᑕ༁ ЏȮ શ Ȯ ऊၤᔀቝᖔ ࿗ሕ᧥ ᎮጢሕͱᎮጢ࿗ԡ ༁ࣼᑕᡷᔀ ЏȮ ୩ၤᑕႿ੫ၤᑕᔽ ዶ੫ʢᔽዹ ୩ዹᔽ ఋᔀዹၤႿᆍᖔ ྉሕɯ᧥ ऐͱऐሕ Џ杨
ᓂ᧧ ᣮȮᖔ ̀ጶ Ȯᥘᖔ ̀ዶશ ᧕ᣮᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡԡ ୩ᡷࣼʛᢃ ᆍႿ ᡷၤᔀ 娟ᖔ 沈卫红ᖔ 张睿婧ᖔ 等ᖔԡϟँ 硫酸铝对八仙花花色的
ᔀᡷʢᑕዹᡷᔽᆍႿᖔ ᡱၤᢃ༁ᔽዹᑕ ᑕႿʛ ዹၤᔀቝᔽዹᑕ ᡱʢᆍᡱᔀʢᡷᔽᔀ༁ ᑕႿʛ ༁ᡷᑕᤦᔽᔽᡷᢃ ᆍ 调控研究 ЏȮ 上海农业科技ᖔྉሕɯ᧥ ऐͱऐሕ
ᑕႿᡷၤᆍዹᢃᑕႿᔽႿ༁ ʢᆍቝ ۗᐹʐࣩ ႥᐹᡓᐹࣩᤀᓣႥᔠ ЏȮ èᆍᆍʛ èᔀʢቝᔀႿᡷ ɟᨃ୩̀᧧᧕ዶ ᖔ ᧕ ᧧ᖔ ᥘ᧧᧧ શᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟ ୩ᔽႿ੫ᔀ᥋ዹᔀ ᑕႿᑕᢃ༁ᔽ༁
᧧Ⴟʛᖔ ࿗ᤃྉϟጢɯ᧥ ԡऐͱϟጢ Џ李晓娇ᖔ 何健民ᖔ 韩德仙ᖔ 等ᖔ ዹᑕʢᔽᔽᔀ༁ ቝᆍ༁ᑕᔽዹ ዹᆍᆍʢ ʛᔀᔀᆍᡱቝᔀႿᡷ ᔽႿ ᡱࣼʢᡱᔀ ̵ᡥʐʗᐹႥᓣᐹ ༁ᔀᡱᑕ
ԡԡ 粗梗稠李中花色苷的提取及其理化性质和稳定性 ЏȮ શᔀऔ ۪ၤᢃᡷᆍᖔ ँྉᤃɯ᧥ ሕጢ࿗ँͱሕጢጢᎮ
研究 ЏȮ 食品与发酵工业ᖔ࿗ᤃྉϟጢɯ᧥ ԡऐͱϟጢ ɟВ ȮȮᖔ ఋዶશ᥈ ᧕͐ᖔ ᓂ᧧ ᣮᖔ ԡԡ ዶႿᡷၤᆍዹᢃᑕႿᔽႿ ዹᆍቝᡱᆍ༁ᔽᡷᔽᆍႿ༁ ᔽႿ
ᓂ᧧В ᣮ᧕ᖔ Ȯ᧧ዶ ̀Ȯᖔ ᓂ᧧В ᣮ̀ᖔ ԡϟϟ ᔀʛ ᡱᔽ੫ቝᔀႿᡷ ᔀᡷʢᑕዹᡷᔀʛ ʢᆍቝ ᡱᔀᡷᑕ༁ ᆍ Þʗᓣᓣᔠᐹ ၊ᡥᤇʗᔠʐᐹ Џ Ȯ ᥈ࣼᔽၤᑕᔽᑕᖔ ࿗ԡ ྉ ጢɯ᧥ ᤃऐᎮ ͱ
̵ᡥʐʗᐹႥᓣᐹ ᡱᑕႿᔽዹࣼᑕᡷᔀ ᑕႿʛ ᔽᡷ༁ ༁ᡷᑕᤦᔽᔽᡷᢃ ЏȮ Ȯ શጶ èᆍʢ ВႿᔽᖔ ᤃँጢ Џ郁晶晶ᖔ 唐东芹ᖔ 李欣ᖔԡԡ 香雪兰花瓣的花色
ሕँྉጢɯ᧥ ᤃͱᤃሕ Џ刘晓东ᖔ 贾洪菊ᖔ 刘香环ᖔԡϟϟ 圆锥八 苷组成 ЏȮ 广西植物ᖔ ࿗ԡྉጢɯ᧥ ᤃऐᎮͱᤃँጢ
仙花红色素提取及稳定性 ЏȮ 东北林业大学学报ᖔ Իዶશ ᓂèᖔ ۼዶશ᥈ ᥈ᣮᖔ ɟጶ Ȯᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟᎮ ᨃᡱᡷᔽቝᔽझᑕᡷᔽᆍႿ ᆍ
ሕँྉጢɯ᧥ ᤃͱᤃሕ ᔀᡷʢᑕዹᡷᔽᆍႿ ᡱʢᆍዹᔀ༁༁ ᑕႿʛ ༁ᡷᑕᤦᔽᔽᡷᢃ ᆍ ᢃᔀᆍऔ ᡷၤᆍʢႿ ʢᆍ༁ᔀ
ᨃऊ̀ᨃዶ ᥘᖔ ጶ୩୩ጶᓂጶ ዶ᥈ᖔ ᧕ጶ ᥘዶᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡԡϟ ᔽႿᔀᡷᔽዹ༁ ᑕႿᡷၤᆍዹᢃᑕႿᔽႿ ЏȮ ȮᔽᑕႿ੫༁ࣼ ዶ੫ʢᔽዹ ୩ዹᔽᖔ ࿗ጢྉɯ᧥ ϟͱ࿗ Џ昝
ᆍ ዹᆍᆍࣼʢ ዹၤᑕႿ੫ᔀ ᆍ ʢᑕ༁ᡱᤦᔀʢʢᢃᖔ ༁औᔀᔀᡷ ྉۗʗࣩႥࣩ ᐹצᔠࣩቂɯᑕႿʛ 立峰ᖔ 王更先ᖔ 叶嘉ᖔ 等ᖔԡϟᎮ 黄刺玫花色素的提取工
༁ᆍࣼʢ ྉ ۗʗࣩႥࣩ ዞᓣʗᐹࣩɯ ዹၤᔀʢʢᔽᔀ༁ ᡱʢᔀ༁ᔀʢᔀ༁ ᡱᑕዹҴᔀʛ ᔽႿ ੫ᑕ༁༁ 艺优化 及其稳定性 ЏȮ 江苏农业科学ᖔ࿗ጢ ྉ ɯ᧥
ዹᆍႿᡷᑕᔽႿᔀʢ༁᧥ ᔽ੫ၤᡷ ᑕႿʛ ʢᆍᆍቝ ᡷᔀቝᡱᔀʢᑕᡷࣼʢᔀ ᔀᔀዹᡷ༁ ЏȮ Ȯ èᆍᆍʛ ϟͱ࿗
ጶႿ੫ᖔ ࿗ँྉϟɯ᧥ ጢጢͱᤃ ԻВᨃ ɟᖔ ఋ᧧ዶશ èᖔ ԡϟ࿗ ఋၤᔀ ʛᔽʢᔀዹᡷᔽᆍႿ ᆍ ʢᔀ༁ᔀᑕʢዹၤ ᑕႿʛ
ᨃɟዶᥘዶ ᖔ ɟዶᥘዶ᧕ዶ ఋᖔ ᧧ఋᨃ ᧕ᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟጢ ᥘᔀᡷᑕ ዹᆍቝᡱᔀ ʛᔀᔀᆍᡱቝᔀႿᡷ ᆍ ᡷၤᔀ ༁ᡷᑕᤦᔽᔽᡷᢃ ᆍ ᑕႿᡷၤᆍዹᢃᑕႿᔽႿ༁ Џ Ȯ ऊᔀʢᔀᑕ༁
ᡱᔽ੫ቝᔀႿᡷ ᔽႿᆍᔀʛ ᔽႿ ᡷၤᔀ ᤦࣼᔀ ༁ᔀᡱᑕ ዹᆍᆍʢ ʛᔀᔀᆍᡱቝᔀႿᡷ ᆍ ᨃᔽ༁ᖔᎮྉᎮɯ᧥ϟͱጢ Џ左玉ᖔ 田芳ᖔԡϟ࿗ 花青素稳定性研
̵ᡥʐʗᐹႥᓣᐹ ЏȮ Ȯ ዶ੫ʢᔽዹ èᆍᆍʛ ऊၤᔀቝᖔ ᤃሕ᧥ ᎮᤃሕԡͱᎮᤃሕጢ 究进展 ЏȮ 粮食与油脂ᖔᎮྉᎮɯ᧥ϟͱጢ
୩ऊ̀ጶ᧧ାጶ ̀᧕ᖔ Ȯᨃશጶ୩ ዶ̀ᖔ ᓂዶ᧧᧧ጶጶ ऊᥘᖔ ᔀᡷ ᑕᖔ
ԡϟϟ ᆍᔀ ᆍ ᑕࣼቝᔽႿࣼቝ ᔽႿ ʢᔀʛ᥋ᡷᆍ᥋ᤦࣼᔀ ዹᆍᆍʢ ዹၤᑕႿ੫ᔀ༁ ᔽႿ ྉ责任编辑জ 李জ 莉ɯ
̵ᡥʐʗᐹႥᓣᐹ ቂᐹዞʗᅳᡓ၊ᡥᤀᤀᐹ ༁ᔀᡱᑕ༁ Џ Ȯ ାᔽᆍቝᔀᡷᑕ༁ᖔ ࿗ ྉ ᤃɯ᧥