Page 144 - 《广西植物》2022年第12期
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Ａ. ＲＥＣ 值ꎻ Ｂ. ＭＤＡ 含量ꎻ Ｃ. ＳＯＤ 酶活性ꎻ Ｄ. ＰＯＤ 酶活性ꎻ Ｅ. ＣＡＴ 活性ꎻ Ｆ. ＡｓＡ 含量ꎻ Ｇ. ＧＳＨ 含量ꎻ Ｈ. Ｈ ２ Ｏ ２ 含量ꎻ Ｉ. Ｏ ２
抑制能力ꎻ Ｊ. ＯＨ抑制能力ꎻ Ｋ. Ｐｒｏ 含量ꎮ
Ａ. Ｒｅｌａｔｉｖｅ ｅｌｅｃｔｒｏｌｙｔｅ ｌｅａｋａｇｅꎻ Ｂ. Ｍａｌｏｎｄｉａｌｄｅｈｙｄｅ ｃｏｎｔｅｎｔꎻ Ｃ. Ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ ｄｉｓｍｕｔａｓｅ ａｃｔｉｖｉｔｙꎻ Ｄ. Ｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ ａｃｔｉｖｉｔｙꎻ Ｅ. Ｃａｔａｌａｓｅ ａｃｔｉｖｉｔｙꎻ
Ｆ. Ａｓｃｏｒｂｉｃ ａｃｉｄ ｃｏｎｔｅｎｔꎻ Ｇ. Ｇｌｕｔａｔｈｉｏｎｅ ｃｏｎｔｅｎｔꎻ Ｈ. Ｈｙｄｒｏｇｅｎ ｐｅｒｏｘｉｄｅ ｃｏｎｔｅｎｔꎻ Ｉ. Ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ ａｎｉｏｎ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ａｂｉｌｉｔｙ ꎻ Ｊ. Ｈｙｄｒｏｘｙｌ ｒａｄｉｃａｌ
ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ａｂｉｌｉｔｙꎻ Ｋ. Ｐｒｏｌｉｎｅ ｃｏｎｔｅｎｔ.
图 ４ 莲种胚发育过程中生理指标测定
Ｆｉｇ. ４ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｉｎｄｅｘｅｓ ｄｕｒｉｎｇ ｅｍｂｒｙｏ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｌｏｔｕｓ ｓｅｅｄｓ
渐下降的趋势ꎬ并在吸水 ０ ｈ 时基因表达量最高ꎻ 度古莲子在 ９０ ℃ 的水浴中处理 ２ ｈ 发芽率可达到
１００ ℃ 处理下ꎬ基因表达水平整体呈现先上升再下 ５０％ꎬ与本研究中莲 子 的 耐 高 温 上 限 大 体 相 符ꎮ
降的趋势ꎬ并在吸水萌发 ３ ｈ 处显著上调表达ꎬ其 Ｄｉｎｇ 等(２００８)研究发现玉米种子在 １００ ℃ 下高温
中 ＯＸＩ１、Ｒａｂ１８、ＧＲ、ＡＰＸ 表达量分别是 ＣＫ 组吸水 处理仅 １５ ｍｉｎꎬ发芽率降为 ０ꎻ莴苣种子在 ３５ ℃ 处
萌发 ３ ｈ 表达量的 １２、１３、２６ 倍ꎮ 与 ＣＫ 组对比ꎬ 理下ꎬ发芽率为 ０( 盛伟等ꎬ２０１６)ꎮ 而本研究中发
８０ ℃ 和 １００ ℃ 处理组莲种胚中抗逆保护相关基因 现莲子在 １００ ℃ 下处理 １２ ｈꎬ发芽率仍近 ３０％ꎬ证
整体上均呈现不同程度的上调表达ꎬ表明上述抗 明莲子具有较强的极端高温耐受性ꎬ可以完全耐
逆保护基因积极的响应高温胁迫ꎮ 受 ７０ ℃ 的高温ꎬ但 ８０ ℃ 及以上高温胁迫会对莲
子的萌发产生影响ꎬ不同于黄上志(２００３) １００ ℃
３ 讨论与结论 高温处理 ２４ ｈ 莲子发芽率可达 １００％的研究结论ꎮ
ＲＥＣ 作为衡量细胞膜系统受损程度的重要指标
温度是影响植物种子萌发的重要因子ꎬ不同 (Ｇａｏ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１６)ꎬＭＤＡ 作为膜脂过氧化的最终
温度条件下ꎬ种子会表现出成活率与生长发育的 产物ꎬ其含量可以反映膜质过氧化程度ꎮ 本研究
差异(薛婷婷等ꎬ２０１７)ꎮ 本研究中ꎬ莲子在 － １９６ 中ꎬ８０ ℃ 和 １００ ℃ 处理组的莲胚 ＲＥＣ、ＭＤＡ 含量
℃ 的超低温及 ７０ ℃ 的高温处理下发芽率达到近 显著高于 ＣＫ 组ꎬ表明高温处理导致莲胚膜系统受
１００％ꎬ芽长无显著性变化ꎻ８０ ℃ 下莲子发芽率近 损ꎬ对莲胚细胞造成氧化损伤ꎬ造成胞内电解液的
５０％ꎬ芽长降低 ２５％ꎻ而 Ｏｈｇａ(１９２７) 研究表明印 外渗ꎮ Ｐｒｏ 是植物体内有效的渗透调节剂ꎬ保护蛋
