Page 159 - 《广西植物》2024年第7期

７ 期 彭欢等: 罗汉果品质受气候因子影响及其分子调控机制 １ ３ ５ ９

Ｑ５Ｄ. 秋季授粉后 ５ ｄ 果实ꎻ Ｘ５Ｄ. 夏季授粉后 ５ ｄ 果实ꎻ Ｑ３５Ｄ. 秋季授粉后 ３５ ｄ 果实ꎻ Ｘ３５Ｄ. 夏季授粉后 ３５ ｄ 果实ꎻ Ｑ５５Ｄ. 秋
季授粉后 ５５ ｄ 果实ꎻ Ｘ５５Ｄ. 夏季授粉后 ５５ ｄ 果实ꎻ Ｑ７５Ｄ. 秋季授粉后 ７５ ｄ 果实ꎻ Ｘ７５Ｄ. 夏季授粉后 ７５ ｄ 果实ꎻ Ｑ８５Ｄ. 秋季授
粉后 ８５ ｄ 果实ꎻ Ｘ８５Ｄ. 夏季授粉后 ８５ ｄ 果实ꎮ 下同ꎮ
Ｑ５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ５ ｄ ｉｎ ａｕｔｕｍｎꎻ Ｘ５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ５ ｄ ｉｎ ｓｕｍｍｅｒꎻ Ｑ３５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ３５ ｄ ｉｎ
ａｕｔｕｍｎꎻ Ｘ３５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ３５ ｄ ｉｎ ｓｕｍｍｅｒꎻ Ｑ５５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ５５ ｄ ｉｎ ａｕｔｕｍｎꎻ Ｘ５５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ
５５ ｄ ｉｎ ｓｕｍｍｅｒꎻ Ｑ７５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ７５ ｄ ｉｎ ａｕｔｕｍｎꎻ Ｘ７５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ７５ ｄ ｉｎ ｓｕｍｍｅｒꎻ Ｑ８５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ
ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ８５ ｄ ｉｎ ａｕｔｕｍｎꎻ Ｘ８５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ８５ ｄ ｉｎ ｓｕｍｍｅｒ. Ｔｈｅ ｓａｍｅ ｂｅｌｏｗ.
图 ８ 夏季与秋季授粉后 ５、３５、５５、７５、８５ ｄ 果实罗汉果苷含量比较
Ｆｉｇ. ８ Ｍｏｇｒｏｓｉｄｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ５ꎬ ３５ꎬ ５５ꎬ ７５ꎬ ８５ ｄ ｉｎ ｓｕｍｍｅｒ ａｎｄ ａｕｔｕｍｎ

ＳｇＵＧＴ９４￣２８９￣１ 基因 １８:００ 下调表达ꎬ凌晨 ２:００ 至
９:００ 上调表达ꎻＳｇＵＧＴ９４￣２８９￣３ 基因在所有时间点
均下调表达且凌晨 ２:００ 开始下调均为 １００％以上ꎻ
ＳｇＳＱＳ 与 ＳｇＵＧＴ８５￣２６９￣４ 基因表达无明显规律ꎮ 除
ＳｇＣＡＳ 基因凌晨 ２:００ 上调 ４ 倍和 ＳｇＵＧＴ９４￣２８９￣２
基因 ９:００ 上调 ８ 倍外ꎬ上调表达基因均仅在少数时
间点上调达到 １~２ 倍ꎮ 综上表明ꎬ从 １８:００ 至次日
早上 ９:００ꎬ秋季授粉果实罗汉果苷 Ｖ 合成酶基因上
调表达数目少且幅度小ꎬ协同表达一致性不佳ꎮ 其
中ꎬ１８:００ 至凌晨 ２:００ 温度 １９.３２~２６.４７ ℃ꎬ与夏季
授粉果实一样处于适宜温度时ꎬ上调表达基因相对
Ｑ９５Ｄ. 秋季授粉后 ９５ ｄ 果实ꎮ
较多ꎬ此时可能是秋季授粉果实罗汉果苷 Ｖ 主要积
Ｑ９５Ｄ. Ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｆｏｒ ９５ ｄ ｉｎ ａｕｔｕｍｎ.
累期ꎬ凌晨 ２:００ 至次日早上 ８:００ １７ ℃ 左右低温骤
图 ９ 夏季授粉后 ７５ ｄ 与 ８５ ｄ 果实和秋季授粉后
８５ ｄ 与 ９５ ｄ 果实罗汉果苷含量比较 然升高到 ９:００ ３１.３７ ℃ 高温时ꎬ不仅上调表达基因
Ｆｉｇ. ９ Ｍｏｇｒｏｓｉｄｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｆｏｒ ｆｒｕｉｔｓ ａｆｔｅｒ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ 少且许多基因大幅下调表达ꎬ葡萄糖基转移酶基因
ｆｏｒ ７５ꎬ ８５ ｄ ｉｎ ｓｕｍｍｅｒ ａｎｄ ８５ꎬ ９５ ｄ ｉｎ ａｕｔｕｍｎ ＳｇＵＧＴ９４￣２８９￣３ 出现大幅下调ꎬ低温和高温环境均
不利于合成酶基因表达积累罗汉果苷 Ｖꎮ
基因均上调表达ꎮ 其中ꎬ仅 ＳｇＣＡＳ、ＳｇＥＰＨ３ 基因从
３ 讨论
２:００ 开始均显著或极显著上调ꎻＳｇＣＤＳ 基因１８:００
至 ６: ００ 上 调 表 达ꎬ ９: ００ 下 调 表 达ꎻ ＳｇＨＭＧＲ、
ＳｇＳＱＥ、ＳｇＥＰＨ１、ＳｇＣＹＰ１０２８０１ 基因 １８:００ 至凌晨 葡萄、桃、枸杞、番茄果实横径、纵径、单果重
２:００ 上 调 表 达ꎬ 凌 晨 ６: ００ 至 ９: ００ 下 调 表 达ꎻ 和人参皂苷含量等内外品质性状受温度、 光照和