Page 190 - 《广西植物》2023年第10期
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１ ９ ４ ４                                广  西  植  物                                         ４３ 卷
            收集与青刺相关的传统知识ꎬ并先整理青刺的传                              刺嫩叶、发酵青刺嫩叶、青刺果油( 样品 ２) 在 ２０２１
            统护肤功效ꎮ 基于民族植物学调研的基础上ꎬ采                             年 ７ 月采集于云南省丽江市玉龙县ꎻ青刺果油( 样
            用天然药物化学和药理学的手段ꎬ探讨青刺的传                              品 ３) 在 ２０２１ 年 １２ 月购于迪庆藏族自治州维西
            统护肤功效及其物质基础ꎮ 拟探讨以下几个问                              县ꎮ 青刺标本采集于野外调查的社区ꎬ经中国科
            题:(１)在滇西北地区青刺的传统利用有哪些传统                            学院昆明植物研究所杨立新高级工程师鉴定为蔷
            知识ꎻ(２)具体有哪些活性指标与护肤相关的传统                            薇科扁核木属植物青刺(Ｐｒｉｎｓｅｐｉａ ｕｔｉｌｉｓ)ꎮ
            功效一致ꎻ这些护肤相关的传统功效有哪些物质                                  试剂: 芦 丁 标 准 品、 ＤＰＰＨ 购 自 Ｓｉｇｍａ 公 司ꎮ
            基础支撑ꎻ(３)能否尽可能为潜在的与护肤相关的                            乙酸乙酯、甲醇、乙醇、乙腈、ＮａＮＯ 、ＡｌＣｌ 、ＮａＯＨ
                                                                                               ２     ３
            前期应用提供参考ꎮ                                          均为分析纯ꎮ
                                                                   仪器:旋转蒸发仪(上海爱朗仪器有限公司)、
            １  研究方法                                            ＫＱ￣５００Ｅ 型超声波清洗器( 昆山市超声仪器有限
                                                               公司)、ＵＶ￣５５００ＰＣ 分光光度计( 上海元析仪器有
            １.１ 民族植物学野外调查                                      限公司)、１２６０ Ｉｎｆｉｎｉｔｙ ＨＰＬＣ[ 安捷伦科技( 上海)
                 参与式观察:在纳西族社区进行调研过程中ꎬ                          有限公司]ꎮ
            通过参与式观察法对青刺的传统加工使用方式及                              １.２.２ 提取与分离  将青刺嫩叶干样、青刺果、发
            文化用途等方面进行观察和记录ꎮ                                    酵青刺嫩叶粉碎后过筛ꎬ称取 １００ ｇ 样品ꎬ加入过
                 关键人物访谈:运用民族植物学的野外调查                           量 ７０％乙醇超声提取ꎬ提取温度为 ３０ ℃ ꎬ时间 １
            方法ꎬ对 １４ 个地区包括鲁甸乡鲁甸村、新主村、九                          ｈꎬ重复 ３ 次ꎬ过滤得到提取液ꎬ旋转蒸发后配置成
            河乡的河源行政村、龙蟠乡鲁南村、金山乡、维西                             １ ｇｍＬ 的浓缩液ꎮ
                                                                      ￣１
            县塔城镇、宁蒗县永宁镇、石鼓镇、鸣音乡、大东                             １.２.３ 总黄酮含量测定  (１) 标准曲线:以芦丁为
            乡、白沙镇、拉市镇、龙山乡、太安乡及剑川县城集                            标准物质ꎬ精确量取 １０ ｍｇ 芦丁标准品定容至 ５０
            市进行实地考察( 图 １)ꎬ对 １３ 个地区 ８４０ 位信息                     ｍＬꎬ配置成 ２００ μｇｍＬ 的芦丁标准液ꎬ取 ０、０.２、
                                                                                     ￣１
            报告人进行访谈ꎮ 信息报告人受教育情况为 ５４％                           ０.４、０.８、１.２、１.６、２ ｍＬ 标准芦丁溶液ꎬ将其分别置
            小学毕业ꎬ３１％为初中毕业ꎬ１５％为高中毕业ꎮ 通                          于试管中ꎬ加入 ０.３ ｍＬ ５％ ＮａＮＯ 后摇匀并静置 ６
                                                                                             ２
            过在广大少数民族社区访谈大量的信息报告人ꎬ                              ｍｉｎꎬ加入 ０.３ ｍＬ １０％ ＡｌＣｌ 摇匀并静置 ６ ｍｉｎꎬ加
                                                                                        ３
            能够了解青刺的实际应用状况ꎮ 根据前期初步调                             入 ４ ｍＬ ４％ ＮａＯＨꎬ使用 ６０％乙醇定容至 １０ ｍＬꎬ
            查结果发现ꎬ在各少数民族社区青刺果油和青刺                              摇匀后静置 １２ ｍｉｎꎬ在 ５１０ ｎｍ 处测定吸光值ꎬ以
            嫩尖普遍被以食用油和野生蔬菜食用ꎮ ５０ 岁以上                           吸光值为纵坐标ꎬ标准溶液中芦丁的质量浓度为
            的当地传统医生用青刺果油治疗各种皮肤疾病ꎬ                              横坐 标 作 坐 标 曲 线ꎮ 标 准 曲 线 方 程 式 为 ｙ ＝
            ６０ ~ ７０ 岁的当地传统医生每年要治疗几百位病                          ０.００８ ７ｘ－０.００２ １(Ｒ ＝ ０.９９９ ７)ꎮ
            人ꎮ 因此ꎬ本研究以关键人物访谈为主ꎬ关键人物                                (２)样品总黄酮含量测定:取 １ ｍＬ 样品溶液
            １４４ 人ꎬ包括 ７２ 位传统医生和 ４２ 位传统药材种植                      于试管中ꎬ加入 ０.３ ｍＬ ５％ ＮａＮＯ 后摇匀并静置 ６
                                                                                             ２
            人员和 ３０ 位社区公认的生活经验丰富的老人ꎬ其                           ｍｉｎꎬ加入 ０.３ ｍＬ １０％ ＡｌＣｌ 摇匀并静置 ６ ｍｉｎꎬ加
                                                                                        ３
            余都是药食用过青刺果油和青刺尖的当地少数民                              入 ４ ｍＬ ４％ ＮａＯＨꎬ使用 ６０％乙醇定容至 １０ ｍＬꎬ
            族村民ꎮ 在社区长老和村长的帮助下ꎬ访谈的内                             摇匀后静置 １２ ｍｉｎꎬ在 ５１０ ｎｍ 处测定吸光值ꎮ 根

            容包括植物名称、用法、用途、使用部位等ꎮ                               据芦丁标准曲线的线性方程式计算样品溶液中总
                 民族植物学编目:编目内容包括物种学名、使                          黄酮质量浓度ꎮ
            用民族、当地名、利用部位、功效及用法、凭证标本                            １.２.４ 液相色谱分析  色谱条件:色谱柱为 ２０ ＲＢＡ×
            号ꎮ 凭证标本(编号:１３１５３０５)保存于中国科学院                        ＳＢ－Ｃ  １８  ４.６ ｍｍ × ２５０ ｍｍꎻ流动相 Ａ 为水ꎬＢ 为乙
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            昆明植物研究所标本馆(ＫＵＮ)ꎮ                                   腈ꎬ进行梯度洗脱( 表 ２)ꎻ流速为 １ ｍＬｍｉｎ ꎻ柱
            １.２ 传统功效验证                                         温为 ３０ ℃ ꎮ
            １.２.１ 材料、仪器与试剂  材料:青刺果油(样品 １)                      １.２.５ ＤＰＰＨ 自由基清除能力  用甲醇溶解青刺提
            在 ２０２１ 年 ７ 月采集于丽江市永胜县ꎻ青刺果、青                        取物ꎬ稀释成一定浓度ꎻ 用乙酸乙酯溶解青刺果油ꎬ
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